在核定征收企业所得税的机制中，税务机构会依据企业所属行业的不同特点来设定一个特定的应税所得率。

具体而言，核定征收方式下，企业的应纳税额是通过将收入乘以确定的应税所得率，再乘以适用的所得税税率来计算得出的。

对于会计处理方面，企业在计提所得税时，需要执行以下步骤：

首先，记录所得税费用的增加，这表示企业预计要支付给政府的税款；

其次，相应地增加负债，即“应交税费—企业所得税”，以反映企业尚未支付但已确认的税务责任。

当实际缴纳企业所得税时，账务处理则转变为：

先减少“应交税费—企业所得税”这一负债项目，因为这代表着企业已经履行了其税收义务；

同时，通过减少银行存款来记录现金支出，从而完成整个支付过程的财务记录。