企业支付给培训老师的讲课费，需要根据具体情况来确定相应的会计处理。当企业外聘讲师为员工进行培训时，这笔费用应计入“管理费用—职工教育经费”科目。相反，如果企业本身是培训机构，并支付给培训老师的费用，则应将其归入“主营业务成本—人工费”等相关科目中。