在处理自制产品用于对外投资的财务事务时，需要遵循以下会计分录：
首先，当企业将自制产品作为投资提供给其他单位或个人时，应借记“长期股权投资”科目。这表示企业的资产从库存商品转移到了对外投资上。
其次，由于这种转移被视为销售行为，因此需要贷记“主营业务收入”，并相应地贷记“应交税费-应交增值税-销项税额”。这表明企业通过这次投资获得了收入，并且按照税法规定需要缴纳相应的增值税。
接着，为了反映库存商品的减少，需要借记“主营业务成本”，同时贷记“库存商品”。这一步骤确认了成本的结转，即从存货中扣除的成本被转移到了主营业务成本中。
根据《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第四条的规定，上述操作符合视同销售货物的行为之一，即“将自产、委托加工或者购进的货物作为投资，提供给其他单位或者个体工商户”。这意味着即使没有实际收到现金或等价物，该交易也被视作完成了一次销售过程，从而触发了增值税的计算和申报义务。
此外，还有其他几种情况也可能触发增值税的征收，包括但不限于： 1. 将货物交付给其他单位或个人代销； 2. 销售代销货物； 3. 设有多个机构且实行统一核算的纳税人之间相互转移货物用于销售（但仅限于不同县市之间）； 4. 使用自产或委托加工的产品进行非增值税应税项目； 5. 将此类产品用于集体福利或个人消费； 6. 无偿赠送给其他单位和个人； 7. 分配给股东或投资者。
总之，企业在进行此类操作时必须严格按照国家法律法规的要求执行，确保所有相关税务处理正确无误。