在年度所得税汇算清缴过程中，企业需要对业务招待费进行扣除。根据税法规定，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%进行扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。例如，如果企业的收入额为1000万元，而发生的业务招待费为10万元，那么可以扣除的金额为10万*60%=6万元，但由于最高限额为当年销售（营业）收入的5‰，即1000万*5‰=5万元，因此企业所得税前可以扣除的金额为5万元。