肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是一家世界著名的快餐连锁品牌，其起源地是美国，肯德基以炸鸡为主要特色产品，同时也提供汉堡、薯条、蛋挞、汽水等快餐食品。

肯德基的创始人是哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）上校，他于1930年在美国肯塔基州路易斯维尔市开设了一家餐厅，并发明了一种独特的炸鸡配方，这种配方由十一种香料和特有烹调技术合成，口感独特，深受顾客喜爱，山德士上校逐渐将这种炸鸡配方推广开来，并在1952年正式成立了肯德基公司。

肯德基在全球范围内迅速扩张，成为世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，其餐厅遍布100多个国家和地区，数量超过3.3万家，肯德基也取得了巨大的成功，自1987年在北京开设第一家餐厅以来，已经在100多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅。

肯德基的成功在于其独特的口味、高效的服务和广泛的知名度，作为一家快餐连锁品牌，肯德基也面临着一些争议和挑战，包括健康问题、环境问题和社会责任等，尽管如此，肯德基依然是世界范围内非常受欢迎的快餐品牌之一。

肯德基是一家起源于美国的快餐连锁品牌，以炸鸡为主要特色产品，在全球范围内拥有众多的餐厅和消费者，虽然作为快餐品牌存在一些争议，但其独特的口味和广泛的知名度使其成为了全球知名的快餐连锁企业。