湖北，全称湖北省，是中华人民共和国的一个省份，位于中国中东部，长江中游，省会是武汉市，湖北地处中国地理中心，东邻安徽，南接江西、湖南，西靠重庆，西北与陕西毗邻，北与河南接壤。

湖北的名词解释与相关知识科普如下：

1、地理位置：湖北地处长江中游，地势由东南向西北倾斜，长江自西向东穿越湖北省，将湖北分为南北两部分，长江流经湖北的部分称为“长江中游”。

2、历史文化：湖北历史悠久，是楚文化的发源地，春秋战国时期，楚国曾在这里繁荣一时，湖北还是许多历史名人的故乡，如唐代诗人李白、宋代文学家苏轼等。

3、旅游资源：湖北旅游资源丰富，拥有许多著名的旅游景点，其中最著名的是恩施土家族苗族自治州、三峡大坝、武当山、黄鹤楼等，恩施土家族苗族自治州以其独特的自然风光和浓郁的民族风情吸引了大量游客，三峡大坝是世界上最大的水利枢纽工程，也是中国的重要旅游景点，武当山是道教的发源地，被誉为“天下第一仙山”，黄鹤楼位于武汉市，是中国著名的古建筑，被誉为“天下江山第一楼”。

4、经济发展：湖北是中国的重要经济省份之一，近年来，湖北省加大改革开放力度，经济社会发展迅速，武汉是湖北的省会，也是华中地区的科教中心、交通中心和经济中心，湖北省还有许多其他重要的城市，如宜昌、襄阳、荆州等。

5、特色美食：湖北特色美食丰富多样，其中最著名的是湖北菜，湖北菜又称楚菜，是中国八大菜系之一，湖北菜以咸鲜辣为主要口味，善于烹饪淡水鱼类、虾类等河鲜，武昌鱼、洪湖鸭、麻辣烫等是湖北菜的代表菜品，湖北还有许多著名的小吃，如热干面、豆皮、汤包等。

6、民俗文化：湖北民俗文化丰富多彩，有许多独特的民俗活动，如恩施的土家族摆手节、三峡地区的龙舟赛、武汉的元宵节等，这些民俗活动充分展示了湖北的地方特色和民族风情。

湖北是一个地理位置优越、历史文化丰富、旅游资源丰富、经济发展迅速、特色美食众多、民俗文化丰富的省份，了解湖北，不仅可以增加我们的地理知识，还可以丰富我们的生活体验。