“全挖”这一术语，在不同的语境下可能有不同的含义，在公路交通科学技术领域，存在一个专业名词叫做“全挖式断面”，这是指一种特定的断面形式，用于公路或交通设施的建设中，在日常用语或更广泛的语境中，“全挖”可能指的是一种全面的、彻底的挖掘或开挖行为，即对整个区域或物体进行完全的挖掘。

“全挖”可能用于描述以下情况：

1、在土方工程中，对整个工程区域进行全面的土方开挖，以满足建设或改造项目的需求，这种全面的开挖行为可能涉及大量的土方运输、堆放和处理工作。

2、在某些特定的施工场景中，如基坑开挖、隧道掘进等，也可能采用“全挖”的方式，即对整个基坑或隧道区域进行全面的挖掘，以形成所需的施工空间。

“全挖”还可能与其他词汇结合，形成具有特定含义的短语，如“全挖式施工”、“全挖断面”等，这些短语在特定的工程或施工领域具有明确的技术含义。

“全挖”的具体含义需要根据上下文来判断，在理解这一术语时，应结合具体的语境和背景知识来进行解读，也需要注意区分不同语境下“全挖”的不同含义，以避免产生误解或混淆。