“rootstock”是一个英语单词，主要用作名词，其含义和用法如下：

1、根茎：在植物学中，“rootstock”可以指一种水平生长的植物茎，其上有芽，下有根，作为繁殖结构，这种根茎通常具有生长新植株的能力。

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2、初生主根：它也可以指植物的初生主根或根的一部分，这部分根在植物繁殖中起到关键作用。

3、根砧木：在园艺和农学领域，“rootstock”常被用作“砧木”的意思，砧木是嫁接技术中的一个重要部分，它提供根系和营养，使嫁接的植物能够生长得更加健壮，在研究嫁接对甜樱桃果实香气成分的影响时，会特别关注砧木（rootstock）的作用。

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4、根源：除了具体的植物学含义外，“rootstock”还可以引申为“根源”或“起源”的意思，用于比喻事物的起源或基础。

“rootstock”是一个具有多重含义的英语单词，其具体含义需要根据上下文来判断，在植物学和农学领域，它通常指根茎、初生主根或砧木；而在更广泛的语境中，它也可以表示事物的根源或起源。