EOS快照的具体时间取决于不同的快照目的和事件，以下是一些关于EOS快照的重要时间点：

1、EOSDAC空投快照：EOSDAC官方曾在UTC时间2018年4月15日01:00:00（北京时间4月15日上午9点）为在区块链上持有超过100EOS的用户进行快照，以便按照1:1的比例空投eosDAC代币，这一快照是为了记录EOS持有者的数量，以便后续分发空投代币。

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2、EOS代币映射快照：在EOS主网启动前，为了将以太坊上的EOS代币映射到EOS主网上，也进行了一次快照，这次快照的具体时间是在UTC时间2018年6月1日，用于记录以太坊上EOS代币的持有情况，以便后续进行映射操作。

需要注意的是，以上快照时间均发生在EOS主网启动的早期阶段，并且是针对特定事件（如空投、映射等）进行的，对于EOS区块链的日常运营和维护，通常不会频繁进行快照操作。

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EOS快照的具体时间可能会受到多种因素的影响，包括技术准备、社区共识、市场情况等，在进行EOS快照之前，通常会提前在社区内发布公告，通知用户相关的时间安排和注意事项。

如果您对EOS快照有进一步的需求或疑问，建议查阅EOS官方文档、社区公告或咨询EOS技术支持团队以获取更准确的信息。